9月19日上午,以“抢抓新机遇,克难建新功”为主题的光化酒业 71 年庆典暨第六届光化酒匠节开幕。
市四大家领导、老领导、老员工、近些年退休员工,老河口各商会、企业界、文化体育界、以及襄阳地区400余家商户共同出席本次活动。
本次活动在两个会场同步进行。
09:19,在光化特酒业公司光化艺术社区召开了“光化酒业 71 年暨第六届光化酒匠节”庆典仪式;
11:29,在奥华国际大酒店,举行了酒匠节商务活动和盛大的招待会;
公司常务副总经理张维新全程主持庆典和招待会;龙宇、柴锦主持了商务活动环节。
公司常务副总经理 张维新 主持庆典现场
庆典仪式环节,总工程师/副总经理/大匠詹福安宣读了酒匠晋升文件和师徒结对文件,并举办了隆重的拜师典礼。
拜师现场(师傅:杜琪 徒弟:刘琛)
董事长胡育明致《酒匠训》
酒匠宣誓环节
随后,由光化特酒业公司董事长胡育明向全体员工致《酒匠训》,并率全体员工宣誓:传承弘扬光化特酒匠精神,尊重科学,坚守传统工艺,执行工艺标准,遵守安全法规,对消费者负责。为打造光化特百年品牌,光化特酒业百年老店不懈奋斗!
在一代又一代人的接力传承下,光化特人正在将襄阳市非物质文化遗产---光化酿酒技艺发扬光大。
庆典仪式中,全体同仁在董事长胡育明带领下祭拜了酒神铜像,并诵读《酒神拜文》。
祭拜酒神
开窖现场 (总工程师/副总经理/大匠 詹福安)
随着总工程师詹福安的一声“吉时到,开窖!” 经过一个夏天的酝酿,沉睡了近70天的窖池被唤醒,光化特“头排酒”揭开了神秘的面纱。
“一年之计在于秋”,核心在于“秋酿酒”。酿酒讲究的是天时地利人和。每年六月底开始压窖度夏,连续两个多月的压排期,历经长达60余天的发酵期,直到九月才开窖出酒,因此秋酿酒的品质是一年四季当中更好的。
来宾们迫不及待地品起了口头排酒,赞叹:“入口绵柔,回味无穷”。
嘉宾品尝头排酒(中:四川川酒集团副总经理 代集 左:川酒乐府基地总经理 郑青明)
活动同时,在奥华国际大酒店同步开展了“第六届光化酒匠节商务活动”。
光化特曲上匠、光化特曲中匠、1.5L珍藏酒、光化特曲1952、光化特曲秘酿壹号共五个品种参与了本次销售。
本次活动借酒匠节东风,以美好产品回馈给广大消费者。
公司董事长、总经理胡育明在庆典仪式上致辞。
董事长胡育明在酒匠节招待会上致辞
胡总表示,面对当前酒类消费品市场形势发生的深刻变化,高质量发展水平不断提高,我们光化特酒业将坚定信心,直面市场挑战,对内不断提升经营管理水平,加大基酒储备力度;对外加强战略合作,引进消化提升品质的新技术,加大面向消费者的投资力度,发扬光化特“艰苦奋斗、坚韧不拔、勇于创新、追求卓越”企业精神,敢于竞争、善于竞争,提高市场洞察能力,提升执行力,以昂扬斗志的姿态,创造新的业绩,迈上新的台阶!
本次活动得到市委市政府高度重视,老河口市副市长付静忠在庆典仪式上讲话。
付市长表示,老河口市政府将大力支持光化特酒业发展,在商务接待中光化特、支持光化特。希望光化特酒业抢抓发展新机遇,进一步解放思想,吸纳更的经营管理和工程技术人才,不断适应消费者新需求,敢于竞争,善于竞争,赢得更大的市场,为老河口工业发展再建新功!
同时,希望光化特酒业和川酒集团搞好接下来的合作,早日建成具有光化特特色的辽宁白酒酿造工业园,不断开辟鄂西北、乃至全省、全国大市场,不辜负市委市政府和人民的殷切期望,为打造老河口历史上个百年、百年品牌而不懈奋斗!
四川川酒集团股份有限公司副总经理代集、襄阳福建商会副会长余深贻等嘉宾,向第六届光化酒匠节及庆典活动的圆满举办表示祝贺与致辞。
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